벨의 취미생활

 

양배추~ 건강에 좋은 음식으로 많이 알려져 있죠. 효능은 이미 많은 분들이 경험했어요. 양배추는 5월이 제철인 채소예요. 요즘 양배추 값이 많이 올랐네요. 저는 양배추를 좋아해 요리해서 자주 먹고, 피부트러블, 여드름에 좋아 팩으로도 잘 활용하거든요. 양배추로 김치를 해 먹어도 맛있더라고요. 양배추는 심지어 저희 강아지도 먹어요. ㅎㅎㅎ 양배추의 효능과 건강하게 섭취하는 방법에 대해 알아볼게요.

 

 

양배추는 위염, 만성속쓰림 등 위 건강, 변비, 장염과 같은 장 건강, 여드름 및 피부 트러블로 고민하는 분들에게 효과가 좋다고 알려져 있어요. 비타민 k, u, c, a 뿐 아니라 식이섬유도 풍부해요. 저는 종종 장염과 역류성 식도염이 있을 때 양배추 즙을 먹곤 했어요. 안 먹었을 때 보다 한결 속이 편안해지더라고요. 

양배추를 먹는 법은 신선할 때 생으로 먹거나 가정에서 녹즙기로 갈아 마시는 것이 좋아요. 가열하면 고유 영양소가 파괴된데요. 특히 즙으로 내서 먹으면 영양소 파괴가 없고 액체상태로 손쉽게 먹을 수 있으며 흡수율이 좋다고 해요.

그런데 양배추즙만 드시는 것은 좀 힘드실 거예요. 많이 비리거든요. 다른 야채과 과일과 함께 즙으로 드시는 것이 먹기 수월하고 맛도 있어요. 저는 사과나 요구르트랑 갈아 마시는 게 개인적으로 괜찮았어요. 상큼하더라고요. 또 브로콜리나 배와 함께 먹는 것도 궁합이 괜찮다고 하네요. 제일 흡수율이 좋으려면 아침 공복에 드시는 것이 효과적이에요.

우리나라 사람들은 맵고 짜고 자극적으로 먹는 식습관이 있잖아요. 이런 식습관이 반복되다 보면 위염, 위궤양, 위암으로도 번질 수 있고 미리미리 건강을 챙겨야 해요. 규칙적인 식사와 함께 싱겁게 먹는 습관과 더불어 위 건강에 좋은 양배추즙을 습관처럼 마시면 좋겠어요. 위가 좋아지면 피부도 더불어 좋아진다고 해요.

양배추는 찬 성질의 채소예요. 저처럼 몸이 찬 분들은 매일 마시는 것보다는 위나 장이 불편할 때 챙겨 마시는 것이 좋겠어요. 또 양배추가 좋다고 너무 과다하게 섭취하면 소화불량에 걸릴 수도 있어요. 위, 장에 좋은 채소 양배추를 매일 지속적으로 드실 분은 전문가와 상의 후 본인의 체질이 맞게 드셔야 안전하겠죠~

제가 하는 양배추 팩 만드는 방법을 알려드리면, 믹서로 간 양배추를 달걀 흰자와 섞어서 피부에 올려주세요. 저는 팩을 하기 전에 마스크시트를 붙이고 그 위에 팩을 해요. 제거할 때도 한결 편하고 영양 흡수도 잘 되더라고요. 피지 분비가 많을 때, 여드름이나 트러블이 올려왔을 때 하면 피부가 청정해지고 톤도 한결 맑아져서 제가 애용하는 팩이에요. 이놈의 피부 트러블은 나이가 들어서도 끈질기게 따라다니네요. 조금만 스트레스받거나 생리 중에 민감할 때면 피부 트러블이 올라오네요. 그럴 때 양배추팩으로 한번 관리해보세요.^^

건강한 슈퍼푸드 양배추 위, 장 건강을 위해서~피부 건강을 위해서 많이 많이 이용해 보세요.