벨의 취미생활

호박씨먹는법 +1

 

호박씨 효능

 

3~10월이 제철인 견과류 호박씨, 저희 집 식탁에는 유리병에 호박씨를 담아 수시로 먹고 있는데요. 그냥 먹는 것보다는 알고 먹는 게 더 건강하게 먹는 방법이지요. 호박씨는 비타민e가 풍부해 정서안정, 피로회복에 좋다고 알려져 있는데요. 호박씨의 효능에 대해 좀 더 자세히 알아보려고 해요.

 

 

호박씨는 깨끗이 세척해 바람이 잘 통하는 그늘에 잘 널어 바짝 말려 이물질은 제거 해야겠죠. 통풍이 잘 되는 그늘에 보관하거나, 습기 없이 냉동 보관해야 해요. 음식마다 궁합이 있죠. 호박을 먹을 때 우유와 함께 마시면 영양이 더 좋다고 하네요. 호박씨는 보관이 어렵지 않고 가지고 다니면서 먹을 수 있기 때문에 저도 적당량 지퍼락에 넣고 휴대하면서 섭취하고 있어요. 짭짤하고 맛도 괜찮더라고요.

 

이렇게 좋은 호박씨도 분명 부작용이 있을 텐데요. 수유 중에 먹으면 젖이 나오지 않을 수도 있데요. 호박씨의 베타카로틴 성분이 과잉섭취시 몸에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있어요. 또 한번에 과하게 많이 먹으면 체하거나, 소화장애, 설사를 일으킬 수도 있습니다. 호박씨가 칼로리가 높아 하루 권장 섭취량은 25g이니 과량 섭취하지 않도록 꼭 지켜주세요.

 

 

건강에 이로운 호박씨의 효능

 

1. 심장 건강에 좋습니다.

호박씨에는 중요한 생리적 기능에 관여하는 마그네슘의 하루 권장량의 반 이상이 포함되어 심정지, 심장발작, 뇌졸중을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

2. 면역력을 증진시킵니다.

면역, 세포의 성장, 수면, 시각, 후각, 미각, 피부 건강에 도움을 주는 아연이 풍부해 면역력, 감기, 피로감, 우울증, 여드름, 학습장애를 가진 아동 등에게 좋습니다.

 

3. 뼈 건강에 도움을 줍니다.

호박씨의 마그네슘, 철, 인 등이 튼튼한 골격을 형성시킬 수 있어 성장기 아동에게 좋으며 나이가 들면서 생기는 골다공증 예방에 효과적입니다.

 

4. 전립선 질환을 예방합니다.

아연,글리신, 글루탐산, 셀레늄 등 아미노산이 풍부해 정력 강화, 전립선 강화가 필요한 남성들에게 도움을 줍니다.

 

5. 성인병 예방에 도움을 줍니다.

 호박씨의 불포화지방산과 레시틴으로 인해 체내 콜레스트롤이 축적되어 혈액이 원활하게 흐르지 못하거나 혈압이 높아지는 것을 방지해 각종 성인병 예방에 도움을 줍니다.

 

6. 마음 안정,숙면을 취하게 해 줍니다.

멜라토닌과 세로토닌이 들어있어 마음을 안정 시키고, 깊은 숙면에 취할 수 있도록 도움을 줍니다.

 

7. 간을 보호합니다.

메티오닌과 같은 필수아미노산이 들어있어 간을 보호해 준다고 하니 술 먹기 전과 후에 먹으면 좋을 듯합니다.

 

8. 피부미용에 좋습니다.

피부에 좋은 비타민, 무기질 등이 다량으로 함유되 피부 노화, 얼굴빛 개선 등의 피부 미용에 도움을 준다고 하니 피부에 관심 많은 분들 꼭 먹어야겠네요.

 

9. 독소 배출, 변비에 도움을 줍니다.

호박씨에는 쿠쿠바이타신 성분이 많이 포함되어 몸에 있는 독소를 배출하고 식이섬유도 많이 포함되어 변비로 고생하시는 분들이 꾸준히 드시면 숙변에 좋을 것 같네요.

 

 

이 밖에도 호박씨에는 몸에 좋은 효과가 더 있지만, 중요한 9가지 효능에 대해 말씀드렸어요. 호박씨는 되도록 생으로 먹는 것이 좋고 오염되지 않은 유기농 호박씨가 제일 좋다고 해요. 앞으로 몸에 이로운 호박씨 꾸준히 챙겨 먹고, 건강을 더욱 챙기시길 바래요.